DOIS-JE CONTRÔLER MES STOCKS DE MINÉRAUX ?

Si vous prévoyez un effort extrême (par exemple un raid), vous avez besoin d’influencer vos réserves de minéraux de manière ciblée :

Le magnésium (600 mg par jour) est le meilleur complément pour lutter contre les crampes musculaires

D’autres produits, comme le kalium (5g par jour pour les sportifs), se montrent efficaces pour combattre les crampes ou pour libérer le maximum de capacités.

Comme souvent, une grande partie de ces rations est éliminée par la transpiration et difficile à absorber à travers l’alimentation, contrairement au natrium largement présent dans le sel de cuisine (dose quotidienne sportive : 15 g/jour).

Quant au kalium (potassium), on le trouve essentiellement dans les germes de soja et les abricots (même séchés).